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ひとめぼれ(宮城産) 5kg

価格: ¥2,430 (税込)
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[ひとめぼれ]
甘味が強く粘りもあり、油ものとの相性が抜群です。

平成3年ポストササニシキとしてデビュー。コシヒカリを親に持つコシ系の品種です。「極良食味で出会った途端に一目惚れ」というのが名前の由来。粒張りが良く光沢もあり、食味バランスが優れていることからブレンドのベースに最適なお米です。バランスの良さの最大の要因は炊きやすさにあり、電気炊飯器との相性も良くふっくらと粘りのきいたご飯になります。甘味が強く、粘りもあるため味のインパクトがあり油ものとの相性が良いお米です。

*おすすめの用途
肉料理、洋食など(ハンバーグ、かつライス)

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